—

Bouillons et conserves

Bouillon de poule et de légumes

Le véritable bouillon de nos grands-mères. À la fois riche et équilibré, ce bouillon de poule réconfortant s’inspire d’une recette ancestrale.

— Ingrédients : Eau, poule élevée en plein air (30%), oignon, carotte, poireau, navet, céleri, ail, sel de Salies IGP, piment d’Espelette AOP, laurier, persil et thym frais.

Ce bouillon se distingue par ses qualités nutritionnelles. Les longues heures de cuisson permettent d’en extraire le collagène, les minéraux, vitamines, acides aminés et protéines naturellement présentes dans les os et les légumes. Il soutient l’équilibre enzymatique du corps, régénère la peau, nourrit les articulations, renforce le système immunitaire et améliore la fonction digestive.

— Les bouillons Dohatsu sont uniquement cuisinés à partir de légumes frais, de manière artisanale et en petites quantités. Tous les ingrédients sont naturels et biologiques, sans conservateurs, sans colorants et sans arômes artificiels.

Prêt à réchauffer, le bouillon peut se boire seul ou en y ajoutant du riz, des pâtes, des lentilles ou des légumes. Il peut également s’utiliser dilué pour la cuisson de soupes, viandes mijotées et autres recettes traditionnelles. Il se conserve 2 ans au sec et 6 jours au frais une fois ouvert.

— Recettes : La recette de Mathilde, La recette de Anabelle Meyer, La recette de Isabel Galiñanes, La recette de Jean Michel Urruty, La recette de Laszlo Badet.